Category Archives: Ernährung

Alles rund ums Essen: Anti Aging Food, gesundes Essen

Brauchen wir mehr Lebensenergie?

Burnout, Depressionen, Konzentrationsschwächen und Suchtprobleme – die Liste der psychischen Erkrankungen in westlichen Industriestaaten ist lang. Jedes Jahr leidet im Schnitt jeder dritte EU-B&u ...
gesunder Tee

Tee: die gesunde Alternative zu Wasser?

Zwischen zwei und drei Liter sollen wir am Tag trinken. Das hält den Kreislauf in Schwung, bringt die Osmose-Prozesse in Gang und versorgt damit die Zellen mit ausreichend Sauerstoff. Geraten wir ...
alkoholfreier Wein

Alkohol ohne Alkohol: was soll dieser Trend?

Light Bier, Light Wein und Light Sekt, immer mehr Alkoholika schaffen es in den Supermarkt, ohne wirkliche Alkoholika zu sein. Das verrückte ist: diese Produktgruppe verzeichnet wachsende Umsatzz ...

Energydrinks: wie schädlich sind sie?

Negativschlagzeilen machten nun vermehrt aufmerksam auf die Gefahr durch Energydrinks – ein vermehrter Konsum soll gesundheitsschädlich sein können; in den USA starben womöglich Kinder ...
nein-zu-kohlenhydraten

Die besten Rezepte aus der Low Carb Küche

Die sogenannte Low Carb Diät ist immer mal wieder in den Schlagzeilen, nicht nur weil viele Hollywood-Stars auf eine Ernährung ohne Kohlenhydrate schwören, sondern auch, weil das Ern&au ...

Intelligent essen gegen Hungerattacken

Der Kampf gegen zu viele Kilos wird von vielen Menschen bestritten. Oftmals geht dieser allerdings verloren, weil Hungerattacken immer wieder zu unkontrollierter Nahrungsaufnahme führen. Grund hi ...
Weißwein im Holzfaß gelagert

Weißwein zum Essen

Schlechter Weißwein ist in der Regel noch unangenehmer, als schlechter Rotwein. Denn wer zu billigem Weißwein greift, der bekommt hier meist einen früh geernteten und weniger gereifte ...
laktoseintoleranz milch unverträglichkeit

Laktoseintoleranz: Bin ich betroffen?

Es grummelt, es kracht und es zwickt. Wenige Minuten oder aber ein paar Stunden nachdem sie Milch zu sich genommen haben, eilen sie auf die Toilette: Menschen mit Laktose-Intoleranz. Das fiese: nicht ...